Máquina sazonadora

En la industria moderna de procesamiento de snacks, el proceso de sazonado es una etapa crucial que afecta directamente el sabor del producto, la consistencia del condimento y su valor agregado. La máquina sazonadora, también conocida como sazonadora para papas chips, es un equipo especializado diseñado para rociar aceite, aplicar polvo de manera uniforme o añadir condimentos a la superficie de los alimentos.

La máquina sazonadora puede sazonar diversos tipos de alimentos

La máquina sazonadora se utiliza ampliamente en líneas de producción de snacks inflados, papas fritas, frutos secos y semillas tostadas, alimentos fritos y diversos tipos de aperitivos. Ya sea utilizando condimentos en polvo o aceite saborizante líquido, la máquina sazonadora ofrece un sazonado uniforme, estable y totalmente automatizado, convirtiéndose en un equipo indispensable para cualquier planta de procesamiento de alimentos, especialmente en líneas de producción de papas chips.

Ventajas de la Máquina Sazonadora de AGICO

Modelos principales de máquina sazonadora

Para satisfacer las necesidades de diferentes escalas y requisitos de producción, y según la estructura del equipo, la máquina sazonadora puede dividirse principalmente en dos tipos: máquina sazonadora tipo tambor y máquina sazonadora tipo octagonal.

Máquina sazonadora tipo tambor

Máquina sazonadora tipo octagonal

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En términos generales, la máquina sazonadora tipo tambor es adecuada para líneas de producción a gran escala de papas fritas, chips de plátano, frutos secos, entre otros. La máquina sazonadora tipo octagonal es más adecuada para producción a pequeña escala.
Sin embargo, la máquina sazonadora octagonal también cuenta con modelos de doble salida, triple salida y otras configuraciones multicabezal, por lo que también puede utilizarse en grandes líneas de producción de papas fritas y snacks. AGICO ofrece tanto máquinas sazonadoras tipo tambor como tipo octagonal, de acuerdo con la situación y necesidades reales de cada cliente.

Máquina Sazonadora Tipo Tambor

Descripción de la Máquina Sazonadora Tipo Tambor

La máquina sazonadora tipo tambor es el equipo de sazonado más común. Se utiliza para mezclar y sazonar snacks como queso en polvo, papas fritas, papas a la francesa, chips de frutas, cacahuates, habas, palomitas de maíz, entre otros.
Puede girar de manera continua para garantizar que cada pieza de papa frita se sazone de forma uniforme, asegurando una calidad constante. 

Máquina sazonadora tipo tambor en la línea de producción de papas fritas

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Es fácil de usar y de operar, cuenta con una estructura simple y confiable, y es adecuada para operaciones continuas en líneas de producción automatizadas. El condimento se distribuye uniformemente y la pérdida es mínima.
La máquina sazonadora tipo tambor admite la combinación de rociado automático de aceite y espolvoreado automático de polvo. Si la capacidad de producción es alta y se requiere operación continua, también está disponible la máquina sazonadora de doble tambor.

Funcionamiento de la máquina sazonadora tipo tambor
Máquina sazonadora tipo tambor en operación con sistema de sazonado

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Ventajas de la Máquina Sazonadora Tipo Tambor

• Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable SUS304, con excelente acabado y estructura confiable. Fácil operación y mantenimiento sencillo.
• Tambor inclinado para sazonado, con control totalmente automático de la velocidad y la capacidad de carga, adecuado para operaciones continuas en líneas de producción.
• Permite ajustar la velocidad del tambor y la cantidad de polvo espolvoreado para satisfacer los diferentes requisitos de sabor de los alimentos.
• El tambor rotatorio adopta una estructura de doble capa con diseño de calentamiento por aire caliente eléctrico. Puede girar en sentido horario o antihorario. Funcionamiento estable, bajo nivel de ruido y descarga automática.
• La máquina sazonadora para papas fritas puede personalizarse en configuración según las necesidades del cliente. El diámetro y la longitud del tambor también pueden ajustarse de acuerdo con los requisitos específicos.

Panel de control de la máquina sazonadora tipo tambor

Tolva vibratoria para polvo sazonador

Cámara rotatoria de la máquina sazonadora tipo tambor

Malla de la máquina sazonadora tipo tambor

Parámetros Técnicos de la Máquina Sazonadora Tipo Tambor

Modelo	Diámetro del tambor (mm)	Longitud del tambor (mm)	Dimensiones(mm)
AGTW1800A	600	1800	2400*770*2100
AGTW2400A	600	2400	3000*770*2100

Máquina Sazonadora Tipo Octagonal

Descripción de la Máquina Sazonadora Tipo Octagonal

La máquina sazonadora tipo octagonal se utiliza principalmente para mezclar polvo sazonador en la etapa final del procesamiento de alimentos, así como para el recubrimiento y mezcla de materias primas.
Cuenta con una estructura simple, soldadura firme, fácil limpieza y bajo nivel de ruido. Permite sazonar y mezclar alimentos de diferentes formas.
Equipada con motor reductor y transmisión por engranajes, la máquina sazonadora octagonal reduce la tasa de rotura de productos fritos, ofrece agitación automática eficiente, mezcla uniforme del material y es fácil de operar. Además, proporciona alta capacidad de producción. 

Sistema de descarga automática de condimento (opcional)

Entrada de alimentación octagonal para la máquina sazonadora

Descarga manual de la máquina sazonadora octagonal

Sistema vibratorio de espolvoreado de la máquina sazonadora octagonal

Motor vibratorio de la máquina sazonadora octagonal

Interruptor impermeable de la máquina sazonadora octagonal

Ventajas de la Máquina Sazonadora Tipo Octagonal

• Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable SUS304, con estructura simple y práctica.
• El diseño octagonal garantiza una mezcla completa y uniforme sin puntos muertos.
• La estructura octagonal del tambor permite que los productos rueden de manera más completa y uniforme, garantizando una distribución homogénea del sazonado y evitando la acumulación de condimentos.
• La máquina sazonadora tipo octagonal de AGICO se utiliza comúnmente en el procesamiento de frutos secos, cacahuates, palomitas de maíz y pequeños snacks.
• Funcionamiento estable, bajo nivel de ruido, estructura compacta y fácil limpieza.

Máquina sazonadora tipo octagonal en fábrica

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Parámetros Técnicos de la Máquina Sazonadora Tipo Octagonal

Model	Diámetro del tambor (mm)	Potencia(kW)	Dimensiones(mm)
AGTW800	800	1.28	1100*800*1300
AGTW1000	1000	1.68	1300*1100*1300

Contáctenos para más información sobre nuestra Máquina Sazonadora.

Como fabricante profesional de maquinaria para alimentos, nuestra máquina sazonadora ofrece las siguientes características:

• Integración completa en línea: Puede conectarse perfectamente con líneas de lavado, corte, escaldado, fritura y envasado.
• Estructura de tambor personalizada: La longitud, el ángulo y el diámetro del tambor pueden adaptarse según los requisitos del producto.
• Sistema de rociado de aceite de alta precisión: Garantiza flujo estable sin obstrucciones.
• Sistema inteligente de dosificación de polvo: Evita la compactación del polvo y reduce desperdicios.
• Fácil operación: Equipada con panel de control táctil con parámetros ajustables.
• Bajo costo de mantenimiento: Componentes duraderos, fácil reemplazo y larga vida útil.
• Soporte de instalación en el extranjero y servicio postventa: Asistencia técnica completa para clientes internacionales.

Ya sea que esté construyendo una nueva planta o ampliando su línea de producción, podemos ofrecerle una solución profesional de equipos de sazonado adaptada a sus necesidades.
No dude en contactarnos en cualquier momento para recibir soluciones personalizadas y solicitar una cotización de nuestras máquinas sazonadoras.