Congelador en Espiral
¿Qué es un Congelador en Espiral?
Un congelador en espiral es un sistema de congelación altamente eficiente, ampliamente utilizado en la industria alimentaria. A diferencia de los congeladores de túnel, un congelador en espiral utiliza una cinta transportadora en espiral continua, que maximiza la capacidad de congelación en un espacio reducido. Este diseño permite lograr congelación rápida individual (IQF) mientras se reduce el espacio requerido en planta, siendo ideal para fabricantes de alimentos a gran escala.
El congelador en espiral es un equipo de congelación rápida energéticamente eficiente, con estructura compacta, amplio rango de aplicaciones, pequeña huella y alta capacidad de congelación. Se utiliza ampliamente para congelar productos del mar, productos de panadería, carnes, lácteos y alimentos preparados. AGICO ofrece congeladores en espiral de alta calidad a precio de fábrica. Si su espacio no es tan grande, el congelador en espiral es su opción confiable. El congelador en espiral AGICO puede ser diseñado y fabricado según los requerimientos del cliente, con capacidad de congelación de 100 kg/h a 3000 kg/h.
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Congelador de Túnel vs. Congelador en Espiral
Además de los congeladores de túnel, muchos procesadores de alimentos consideran también el congelador en espiral.
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Congelador de Túnel: Ideal para productos largos (filetes de pescado, cortes de carne, productos de panadería, vegetales). Congelación continua en línea recta.
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Congelador en Espiral: Diseño compacto, ideal para espacios limitados; los productos se mueven por una cinta transportadora en espiral, ofreciendo mayor tiempo de retención para una congelación uniforme.
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Soluciones Combinadas: Según las necesidades de producción, AGICO puede proporcionar soluciones tanto de congelador de túnel como en espiral para satisfacer diferentes requerimientos de congelación.
Congelador tipo túnel
Congelador tipo espiral
Ventajas del Congelador en Espiral de AGICO
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Diseño Compacto, Ahorro de Espacio
Comparado con un congelador de túnel, el congelador en espiral requiere aproximadamente un 40% menos de espacio de piso, manteniendo alta capacidad de producción.
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Congelación Uniforme para Calidad del Producto
El congelador en espiral IQF asegura un flujo de aire constante y temperatura estable, preservando la calidad, textura y apariencia de los productos congelados. AGICO también ofrece diseños personalizados según sus requerimientos de producción.
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Operación Energéticamente Eficiente
Equipado con un sistema automático de lubricación que reduce el consumo de aceite en un 20%, ventiladores de alta eficiencia que minimizan el uso de energía y un evaporador de acero inoxidable que mejora la transferencia de calor.
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Rendimiento Seguro y Confiable
Diseñado con tecnología europea avanzada, el congelador en espiral integra protección mecánica y electrónica doble, garantizando operación segura y confiable.
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Fácil Operación y Mantenimiento
El congelador es fácil de usar, requiere solo capacitación básica para los operadores. La limpieza y mantenimiento diario son convenientes y rápidos.
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Diseño Higiénico
Construido con base inclinada completamente soldada para un drenaje más rápido, mayor espacio interno y limpieza más fácil. La estructura de acero inoxidable cumple con los más estrictos estándares de higiene alimentaria.
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Aplicaciones Flexibles
Adecuado para congelar una amplia variedad de alimentos, incluyendo aves, productos del mar, panadería, carnes, frutas y comidas listas para consumir.
Nuevo Diseño del Congelador en Espiral
Congelador en Espiral en Funcionamiento
Congelador en Espiral en Venta
Construcción del Congelador en Espiral
Estructura Interna del Congelador en Espiral
Ventilador de Refrigeración del Congelador en Espiral
Nuestras Certificaciones
Nuestra Fábrica de Congeladores en Espiral
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Aplicaciones del Congelador en Espiral
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Procesamiento de Carne y Aves: Pollo, res, cerdo y otros productos cárnicos procesados.
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Industria de Productos del Mar: Camarones, filetes de pescado, calamares y mariscos.
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Productos de Panadería: Pan, pasteles, repostería y alimentos a base de masa.
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Frutas y Vegetales: Guisantes, maíz, bayas y vegetales cortados.
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Comidas Listas para Consumir: Dumplings congelados, pizzas, fideos y alimentos de conveniencia.
aplicaciones de congelador en espiral en venta
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¿Por Qué Elegir el Congelador en Espiral de AGICO?
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Con más de 20 años de experiencia en equipos de procesamiento de alimentos, ofrecemos varios modelos de congelador de túnel, congelador en espiral, congelador IQF, etc.
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Diseño personalizado según sus requerimientos específicos de congelación.
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Instalación y soporte técnico global; ofrecemos servicio completo desde la consulta inicial hasta la instalación final.
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Soluciones duraderas, higiénicas y energéticamente eficientes.
Especificaciones del Congelador en Espiral de AGICO
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Modelo |
LSD1-500 |
LSD1-1000 |
LSD2-1000 |
LSD2-2000 |
LSD2-3000 |
|
Capacidad(kg/h) |
500 |
1000 |
1000 |
2000 |
3000 |
|
Dimensiones Externas L×A×H(mm) |
6500x4440x3520 |
7000x5400x4200 |
12600x4440x3520 |
13800x5400x4200 |
16260x6000x4510 |
|
Temperatura de Entrada (℃) |
+15 |
|
Temperatura de Salida (℃) |
-18 |
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Tiempo de Congelación (min) |
20–60 |
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Refrigerante |
R507/R404 |
Componentes Principales del Congelador en Espiral de AGICO
Componentes principales del congelador en espiral de AGICO
Componentes del congelador en espiral
Diferentes modelos del congelador en espiral de AGICO
Detalles del Congelador en Espiral de AGICO
Cinta Transportadora de Acero Inoxidable
La cinta transportadora está hecha de malla en espiral de acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio con superficie plana para garantizar estándares de higiene. Se instalan bordes protectores a ambos lados de la cinta para evitar que los productos se caigan durante la operación.
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Caja de Control Eléctrico
Fabricada en acero inoxidable 304, la caja de control eléctrico permite regular la velocidad de la cinta transportadora mediante un convertidor de frecuencia, facilitando el ajuste flexible del tiempo de congelación. La carcasa exterior está hecha de paneles de acero inoxidable de alta calidad con aislamiento de poliuretano en el interior.
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Motor de Alta Eficiencia
Equipado con ventiladores de flujo axial y cilindros de acero inoxidable, el motor presenta galvanizado en caliente de aluminio a prueba de óxido, excelente resistencia a bajas temperaturas, propiedades a prueba de humedad y agua. Es altamente eficiente, ahorra energía, es ecológico, silencioso y estable en operación.
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Evaporador
Construido con material de aleación de aluminio industrial resistente al óxido, el evaporador adopta un diseño de tubos densos para lograr alta eficiencia en la transferencia de calor. Este diseño mejora el intercambio térmico, extiende el intervalo de descongelación y asegura un rendimiento de ahorro de energía. Los marcos de soporte, paneles desviadores de aire y tuberías de agua de descongelación están fabricados en acero inoxidable.
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Componentes de Acero Inoxidable
Todas las piezas de fricción entre la cinta transportadora y los rieles guía están hechas de polietileno de ultra alto peso molecular (UHMWPE), asegurando un contacto y separación más confiables entre el tambor y la cinta, garantizando la seguridad del producto durante la congelación.
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Congelador en Espiral en Venta – Su Solución Confiable de Congelación
Si está buscando un congelador en espiral en venta, elegir el proveedor adecuado es fundamental. Un congelador IQF en espiral confiable no solo mejora la eficiencia de congelación, sino que también garantiza estabilidad a largo plazo para operaciones continuas. Con diseños personalizables, sistemas de ahorro energético y servicio posventa global, nuestros congeladores en espiral cuentan con la confianza de procesadores de alimentos en todo el mundo.
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