Congelador de Túnel
¿Qué es un Congelador de Túnel?
Un congelador de túnel es un equipo de congelación rápida continua. Se utiliza ampliamente para la congelación rápida a gran escala de mariscos, carne, aves, frutas, verduras y productos de panadería y pastelería.
Los productos ingresan al túnel a través de una cinta transportadora y se congelan rápidamente bajo la acción de aire frío a baja temperatura y alta velocidad. Los congeladores de túnel se caracterizan por su gran capacidad, alta continuidad operativa, elevada eficiencia de congelación, idoneidad para producción masiva continua y excelente calidad del producto congelado.
Una máquina de congelación IQF enfatiza la congelación rápida individual, aplicada principalmente a frutas, verduras y mariscos. Es adecuada para alimentos granulados, en rodajas o de pequeño tamaño (como arándanos, fresas, guisantes, camarones, filetes de pescado, etc.), garantizando que cada pieza se congele por separado sin adherirse.
La máquina IQF es esencialmente una característica del proceso. En la práctica, muchas máquinas IQF están diseñadas con estructura tipo túnel. Por lo tanto, si su necesidad es congelar productos granulados o de pequeño tamaño, un congelador IQF de túnel suele ser la opción preferida. AGICO puede personalizar diversos congeladores industriales para satisfacer sus requisitos específicos.
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Ventajas del Congelador de Túnel de AGICO en Venta
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Alta capacidad de congelación – Diseñado para producción continua a gran escala, ideal para fábricas que requieren operación 24/7.
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Eficiencia energética – Diseño optimizado del flujo de aire que reduce el consumo energético. Evaporador de aleación de aluminio de gran tamaño con paso de aletas variable que prolonga los intervalos de descongelación.
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Calidad superior de congelación – Garantiza congelación rápida, conservando el sabor, la textura y los nutrientes originales.
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Versatilidad – Adecuado para productos granulados, en rodajas o de gran tamaño como carne, mariscos, frutas, verduras y productos de panadería.
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Diseño estructural avanzado
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Ventiladores de acero inoxidable que garantizan el volumen y la presión de aire nominales.
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Sección de alimentación equipada con sistema de limpieza y secado de cinta.
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Componentes internos fabricados en acero inoxidable para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
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Sistema de control totalmente automático – Equipado con automatización avanzada y tecnología de variación de frecuencia, que permite ajuste continuo de la velocidad de la cinta transportadora para una producción flexible.
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Congelación a temperatura ultrabaja – Puede alcanzar hasta –80ºC, adecuado para congelación profunda de productos especiales.
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Bajo consumo energético – Funcionamiento eficiente con ahorro de energía manteniendo alta capacidad de congelación.
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Soluciones personalizadas – Diferentes modelos, longitudes y configuraciones adaptadas a necesidades específicas.
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Diseño flexible de la banda transportadora – Opciones de cinta de malla o cinta de acero inoxidable según el tipo de producto.
congelador de túnel de AGICO en fábrica
Congelador de túnel final en venta
Máquina de congelación de túnel en venta
Congelador de túnel en funcionamiento
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Clasificación del Congelador de Túnel
El congelador de túnel es una máquina de congelación rápida de alta eficiencia, con estructura simple y funcionamiento confiable.
Según el sistema de transporte y el principio de congelación, puede dividirse en: Congelador de túnel con cinta, congelador de túnel de placas, congelador de túnel fluidizado, congelador de túnel en espiral. Si está buscando un congelador de túnel en venta a un precio razonable, la elección del tipo adecuado dependerá de sus productos, capacidad de producción y espacio disponible en la planta.
AGICO ofrece una gama completa de congeladores de túnel con cinta de acero inoxidable, cinta de malla, congeladores en espiral y congeladores fluidizados, asegurando la solución más adecuada para su negocio.
Congelador de Túnel con Banda Transportadora
El congelador de túnel con banda utiliza cintas de malla de acero inoxidable o cadenas plásticas para transportar los alimentos.
✔ Adecuado para alimentos en bloque, en tiras y granulados.
✔ Comúnmente utilizado para congelación rápida de empanadillas, verduras, frutas y carne en rodajas.
Congelador de Túnel de Placas
El congelador de túnel de placas utiliza placas metálicas para congelación por conducción con contacto.
✔ Garantiza espesor uniforme y conservación de la forma.
✔ Ideal para filetes de pescado, camarones y bloques de carne.
1. Bastidor de alimentación 2. Cuerpo de almacenamiento con aislamiento 3.Salida 4.Evaporador 5. Ventilador de circulación 6. Estructura base de acero inoxidable 7.Motor de transmisión 8. Tubería de suministro de líquido 9. Tubería de retorno de aire 10.Cinta de malla / cinta de placas
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Congelador de Túnel Fluidizado
El congelador de túnel fluidizado utiliza un potente flujo de aire frío para suspender y congelar rápidamente alimentos granulados de pequeño tamaño.
✔ Especialmente adecuado para granos de maíz, guisantes, arándanos y camarones.
✔ Opción ideal para procesos IQF (Congelación Rápida Individual).
Congelador de Túnel en Espiral
El congelador de túnel en espiral cuenta con un diseño de transportador en espiral que ahorra espacio en planta y ofrece una gran capacidad de congelación.
✔ Disponible en modelos de espiral simple y doble espiral multicapa.
✔ Ideal para producción continua a gran escala.
✔ Comúnmente aplicado a pan, pastelería, nuggets de pollo, pizza y alimentos envasados.
congelador tipo túnel
congelador tipo espiral
Congelador de Túnel en Venta
Si está buscando un congelador de túnel en venta, AGICO ofrece una amplia gama de modelos adaptados a su capacidad de producción y tipos de productos específicos.
Cada equipo está fabricado con acero inoxidable de grado alimentario, sistemas de refrigeración avanzados y configuraciones personalizables para satisfacer sus necesidades.
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Modelo |
SSD1-300 |
SSD1-500 |
SSD1-1000 |
SSD2-2000 |
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Capacidad (kg/h) |
300 |
500 |
1000 |
2000 |
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Dimensiones externas L×A×H(mm) |
9000×2700×2007 |
11000×3400×2700 |
19000×3400×2700 |
19000×6600×2700 |
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Temperatura de entrada (℃) |
+15 |
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Temperatura de salida (℃) |
-18 |
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Tiempo de congelación (min) |
20–60 |
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Refrigerante |
R507/R404 |
Detalles del Congelador de Túnel de AGICO
Congelación Rápida
Congela rápidamente los alimentos preservando su color, sabor y textura originales. Gran capacidad de congelación, operación sencilla y alto nivel de automatización.
Adoptamos el método de soplado con fluctuación térmica para garantizar una velocidad de congelación rápida.
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Banda Transportadora de Malla del Congelador de Túnel en Venta
La banda transportadora de malla del congelador de túnel está fabricada con alambre de resorte de acero inoxidable 304 de alta calidad, con superficie lisa que garantiza durabilidad e higiene. Equipada con un variador de frecuencia importado, permite un control continuo de velocidad para un rendimiento de congelación flexible y eficiente.
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Cuerpo del Congelador de Túnel
El cuerpo del túnel del congelador está construido con aislamiento de poliuretano de alta densidad y paneles dobles de acero inoxidable 304, ofreciendo excelente eficiencia térmica, altos estándares de higiene y fácil limpieza para una operación estable y duradera.
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Ventilador de Refrigeración del Congelador de Túnel
El ventilador de refrigeración del congelador de túnel en venta cuenta con diseño de ángulo de pala variable, lo que prolonga el intervalo de descongelación y garantiza una producción continua y confiable.
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Factores que Influyen en el Precio del Congelador de Túnel
Al invertir en un congelador de túnel, uno de los factores más importantes para los procesadores de alimentos es el precio del equipo. El costo puede variar considerablemente según múltiples factores, incluyendo especificaciones técnicas, nivel de personalización y requisitos de producción. A continuación, se presentan los principales elementos que influyen en el precio final del congelador de túnel.
1. Capacidad de Congelación
La capacidad del congelador de túnel es uno de los principales determinantes del precio. Los modelos pueden ir desde unidades pequeñas que procesan cientos de kilogramos por hora hasta sistemas industriales de varias toneladas por hora.
Los equipos de mayor capacidad requieren sistemas de refrigeración más grandes, bandas transportadoras más robustas y estructuras reforzadas, lo que incrementa naturalmente la inversión total.
2. Tipo de Diseño
El tipo de diseño también afecta el costo. Los congeladores de túnel estándar de banda recta suelen ser más económicos, mientras que diseños personalizados como los congeladores de túnel en espiral o fluidizados tienen un precio más elevado debido a su diseño compacto, mayor capacidad en espacio limitado y mayor complejidad técnica.
3. Sistema de Refrigeración
La elección del sistema de refrigeración influye significativamente en el precio. Los compradores pueden optar por refrigeración con amoníaco (común en grandes plantas industriales por su alta eficiencia y menor costo a largo plazo) o refrigeración con freón (adecuada para instalaciones más pequeñas con mantenimiento más sencillo).
El tipo de refrigerante, la potencia del compresor y la eficiencia de enfriamiento impactan directamente en el precio del congelador de túnel.
aplicación del congelador de túnel
4. Nivel de Automatización
Las fábricas modernas de alimentos prefieren cada vez más soluciones de congelación automatizadas. Un congelador de túnel básico puede incluir solo controles manuales, mientras que los modelos avanzados pueden incorporar sistemas PLC, pantallas táctiles, variadores de frecuencia, limpieza automática de banda y funciones de monitoreo inteligente.
Cuanto mayor sea el nivel de automatización, mayor será la eficiencia y facilidad de operación, pero también mayor la inversión inicial.
5. Materiales y Calidad de Construcción
Otro factor que influye en el precio es la selección de materiales. AGICO utiliza acero inoxidable de alta calidad para todos los componentes internos, garantizando higiene, durabilidad y fácil limpieza.
Estructuras reforzadas, mejores paneles de aislamiento y ventiladores de acero inoxidable de alta calidad aumentan el costo, pero mejoran significativamente el rendimiento y la vida útil a largo plazo.
6. Personalización y Funciones Adicionales
Cada producto alimenticio tiene diferentes requisitos de congelación. Algunos clientes pueden necesitar modelos de temperatura ultrabaja (hasta –80ºC), tipos especiales de banda (banda de acero inoxidable o cadena plástica) o diseños compactos para integrarse en líneas de producción existentes.
Estas soluciones personalizadas influyen en el precio final, pero ofrecen el mejor retorno de inversión al mejorar la eficiencia y la calidad del producto.
AGICO ofrece precios competitivos con soluciones personalizadas para ayudarle a lograr una congelación rápida, eficiente, confiable y rentable en su negocio de procesamiento de alimentos.
¿Busca un congelador de túnel en venta confiable? AGICO proporciona congeladores de túnel rentables adaptados a sus necesidades de producción, incluyendo, entre otros, congeladores de túnel con banda de malla, congeladores de túnel en espiral y congeladores de túnel fluidizados, con precios competitivos, soluciones personalizadas y soporte de servicio global con instalación y mantenimiento profesionales.
Ya sea que esté buscando un congelador de túnel en venta, comparando precios o necesite una solución de congelador en espiral, AGICO le ofrece una solución integral de congelación rápida para su negocio alimentario.
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